M活

衛生チェック(勤怠管理)

施設や器具の衛生管理関する状況についてチェックできます

調理施設の点検表

調理施設の点検表54

従事者等の衛生管理点検表

従事者等の衛生管理点検表55

調理器具等及び使用水の点検表

調理器具等及び使用水の点検表56

調理等における点検表

調理等における点検表57

食品保管時の記録簿

食品保管時の記録簿58

食品の加熱加工の記録簿

食品の加熱加工の記録簿59